Farine Multi Millet - Sans Gluten

Présentation de la farine multigrains de millet – Le mélange sans gluten ultime !

Découvrez la puissance des millets et des céréales dans un mélange de farine pratique, soigneusement conçu pour offrir une alternative nutritive et délicieuse aux farines traditionnelles.

Découvrez les ingrédients :

- Ragi (Millet des Doigts)

- Millet à queue de renard

- Jowar (sorgho)

- Bajra (Mil perlé)

- Avoine

- Moong (Gramme vert)

- Graines de Methi (Fenugrec)

- Graines de lin

Bénéficiez des avantages :

- Sans gluten : parfait pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten

- Riche en fibres, protéines et nutriments : Favorise une digestion saine, de l'énergie et un bien-être général

- 100% végétarien : convient aux régimes à base de plantes, sans produits ni sous-produits animaux

- Sans conservateurs, arômes ni colorants artificiels : un produit naturel et authentique, comme la nature l'a voulu

Soyez créatif dans la cuisine :

- Préparez de délicieux dosas, ghavans et plus encore

- Expérimentez différentes recettes, du salé au sucré

- Profitez de la polyvalence et des bienfaits nutritionnels de la farine multigrains de millet

* Améliorez votre pâtisserie et votre cuisine avec la farine multigrains de millet - le choix parfait pour les gourmets soucieux de leur santé !

De délicieuses recettes à base de farine multigrains de millet :

Voici une recette simple de Ghavan sans gluten à base de farine multigrains de millet :

Ingrédients :

- 2 tasses de farine multigrains de millet

- 1/2 tasse d'eau

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de sucre

- 1/2 cuillère à café de levure sèche active (sans gluten)

- Ghee ou huile pour graisser

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.

2. Ajoutez progressivement de l’eau pour former une pâte lisse.

3. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.

4. Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen.

5. Versez une petite quantité de pâte dans le moule et étalez uniformément.

6. Cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent et que les bords commencent à sécher.

7. Retournez et faites cuire l’autre côté pendant une minute supplémentaire.

8. Répétez l'opération avec le reste de la pâte, en graissant la poêle avec du ghee ou de l'huile si nécessaire.

9. Servez chaud avec votre garniture ou chutney préféré !

Conseils :

- Ajuster la quantité d'eau en fonction de l'absorption de la farine.

- Utilisez une levure sans gluten pour garantir que la recette reste sans gluten.

- Expérimentez différentes garnitures, telles que des options sucrées ou salées.